酒店設(shè)計與布局有哪些好處？
酒店盈利的前提是酒店設(shè)計要有合理的功能布局和流程設(shè)計，合理的酒店功能布局能夠讓酒店有更好的經(jīng)濟(jì)和社會效益，也會給酒店吸引更過新老顧客。所以酒店設(shè)計和布局有哪些好處?
客房的入住率直接影響飯店的經(jīng)濟(jì)效益。從酒店經(jīng)營來看，經(jīng)濟(jì)型酒店的客房面積較大，一般都在60%以上，客房面積和其他項目面積各50%，客房面積在50%以上最好經(jīng)營。
各區(qū)域面積的比例要合理。不同類型、不同等級、不同經(jīng)營方式的酒店，各區(qū)域的比例都不相同。一般來說，客房50%、前廳大堂及走道15%-20%、餐飲、娛樂及其他經(jīng)營面積20%—25%、設(shè)備房及工作區(qū)域10%。
酒店一般分為前廳公共活動區(qū)、客房區(qū)、餐飲區(qū)、會議區(qū)、休閑健身娛樂區(qū)、行政后勤區(qū)等。區(qū)域既要明確劃分，又要相互聯(lián)系。要從各個方面避免客戶流失和資源浪費。
酒店設(shè)計與布局設(shè)計好了可以避免流失顧客和浪費資源，可以從根本上節(jié)省酒店的成本。
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